| Leader | | | 00363naa##2200205uu#4500 |
| 001 | | | j00000230 |
| 003 | | | PNU |
| 005 | | | 20080710135631.0 |
| 008 | | | 080715s th 000 0 tha d |
| 099 | | | \aบทความ |
| 100 | | | \aละอองวรรณ ศรีจันทร์ |
| 245 | 0 | 0 | \aการใช้แป้งข้าวเจ้าทดแทนแป้งสาลีในการผลิตแป้งชุบทอด / \cละอองวรรณ ศรีจันทร์. |
| 650 | | | \aแป้งชุบทอด. |
| 650 | | | \aโปรตีนถั่วเหลือง. |
| 650 | | | \aแป้งข้าวเจ้า. |
| 650 | | | \aแป้งพรีเจลาติไนซ์. |
| 650 | | | \aแป้งเชื่อมข้าม. |
| 650 | | | \aโปรตีนไข่ขาวผง. |
| 773 | | | \tวารสาร มทร.อีสาน \gปีที่ 1 ฉบับที่ 1 มกราคม-มิถุนายน 2551\x1906-215X |
| 999 | | | \aสาริณี |